本当は渓流の新規開拓に行くつもりでしたが、
先日の大雨で何処も濁ってそう。
諦めました笑
して、
土曜日の朝起きて予定が無い休日に嫌気がさし、
ソロキャンプに行くことに。
何気にブログ見返したら今年初のソロキャンプでしたね😅
前はあんなに行ってたのに、、、
で、すぐ近くでサクッと行ける。
そして時間潰しもできるとなれば、南幌。
昼過ぎに出発して行って来ました。
キャンプ場としてのロケーションはダメですけど、
このトンネルの奥にこのキャンプ場に自分が行く理由があるのです。
そう、ヘラブナ釣り。
テントから徒歩で20歩くらいなので生意気にビール飲みながら釣り開始。笑
釣りしながらのビールとか最高でしたね。
で、
小一時間ほどやりましたが、
肝心の釣りはダメダメ。
マブナだけ😅
言い訳すると、テントの前は藻だらけで大変でした。
藻刈りとか準備してないしなー
次はもっと早く来て良いポイントとらなきゃね。
でも、
今日の本命はキャンプ。
スーパーで買った手羽中に砂肝、
家から持ってきたネギ・ニンニク・枝豆を調理していきます。
夕暮れ早くなりましたね。
スライスして湯掻いた砂肝と大量のネギをポン酢で和えた物と
茹でた枝豆。
うめぇー
北海道はもう寒くなって来ましたね。
早速、焚き火ですよ。
そして手羽中のタレ？を作っていく。
塩してちょっと水分抜いた手羽中に小麦粉まぶして、
まずは低温で揚げる。
そして、高温で2度揚げしカリッカリに！
そして、準備していたニンニク醤油砂糖のタレ？に和える。
うまそー！
完成！
って言いたいところですが、仕上げがあるんですよ。
分かります？
がっつり胡椒を振りかけるんです！
がっつりですよ。笑
これでも足りないぐらいです。
これが癖になるぐらい上手いっす！
くしゃみしながら食べて下さい笑
ビール4本開けて、ウイスキーに突入。
お腹が満たされたので、
のんびりネトフリ見ながら、まったり。
何気に空を見るとすごい雲でしたね。
地震の前触れ？
日中も見たことないすごい雲だったし、ちょっと不安になりしたね。
翌朝。
5時に起きて即撤収。
何やら朝の6時オープンの醤油ラーメン屋が近くにあると言うのでオープンに合わせて寄ってみましたが、すでに満。
諦めて帰って来ました。
で、
舌がラーメンになってたんで昼にラーメン笑
恵庭のノボリザカ。
美味かったすねー！
来週はがっつり釣りに行きたい！
では、また🖐️
コメント